le dimanche 14 juillet 2024
Fêtes, Foires & Évenementiel
Plante millénaires, ancêtre de tous les blés et biologiquement préservée, le Petit Épeautre trouve dans notre région un terrain propice à son épanouissement. Depuis les années 1990, le syndicat du Petit Épeautre de Haute Provence basé à Mévouillon, œuvre pour la revalorisation de cette céréale qui fût longtemps délaissée, et vous donne rendez vous en ce 14 juillet pour venir goûter le petit épeautre de Haute-Provence sous toutes ses formes : glaces, pains, sablés, pizzas, croquants... Producteurs et artisans vous attendent nombreux pour découvrir leurs productions et créations ! Un concours de pâtisseries à base de Petit Épeautre de Haute Provence sera organisé.... n'hésitez pas à contacter le syndicat pour y participer !!
Programme de la Fête du Petit Épeautre de Haute Provence
- 9h00: Marché thématique, producteurs locaux, artisans d'art...
- 9h30: Comment faire son pain et son levain au petit épeautre, suivie d'un exposé sur le petit épeautre avec les producteurs
- 10h30: Départ d'une randonnée pour aller à la Ferme de la Grandchane, producteur de Petit Épeautre à Séderon (Possibilité de s'y rendre en voiture)
- 11h00 Visite de l'atelier de décorticage et du moulin à meule de pierre.
- 14h30: Concours de pâtisserie au petit épeautre, annonce des résultats, dégustation
- 15h00 Comment faire son pain et son levain au petit épeautre
- 15h30: Exposé sur le petit épeautre avec les producteurs
- 16h30: RDV à la Ferme de la Grandchane pour la visite de l'atelier de décorticage et du moulin
- 20h00: Concert
- 22h00: Spectacle avec pyrotechnie scénique et projections retraçant l'historique du village de Séderon au fil des deux derniers siècles.
Buvette et restauration sur place. Dégustation de petit épeautre sur les stands.
Infos
Séderon, le village
Horaire(s): Toute la journée
Tarifs: Accès libre
Organisé par le comité des fêtes de Séderon et le syndicat du Petit Épeautre de Haute Provence courriel: petit.epeautre@orange.fr