le samedi 29 octobre 2022
Fêtes, Foires & Évenementiel
Un marché de producteurs où l’on trouve l’introuvable! Dans la plus pure tradition des marchés paysans d'avant guerre vous êtes en lien direct avec le producteur. Les thèmes abordés pour le 20ème anniversaire de la manifestation seront la pomme, la poire et le coing. De tout temps de nombreuses variétés de pommes ou poires ont été cultivées dans la région avec leurs spécificités et usages propres. Moins étendues, la culture du coing était et reste un élément très présent dans les traditions alimentaires régionales. Vous pourrez découvrir ces variétés et la façon dont nos aïeux les utilisaient.
Le marché :
- vente et dégustation de fruits anciens et actuels
- vente de plants fruitiers (variétés d'autrefois et d'aujourd'hui) & plants truffiers
- vente par les producteurs de tilleul, jus, miel, confitures, noix, amandes, tourtons, tartes, huiles et vins, savons, spiruline...
- marché aux champignons et bulbes sauvages, plantes aromatiques
Les ateliers & démonstrations :
- démonstration de fabrication traditionnelle de pistoles (Confrérie des Pistoliers de Trescléoux)
- démonstration de cuisson de poires Sarteau
- démonstration de taille de régénération de vieux arbres fruitiers (avec le concours de la Chambre d'Agriculture des Hautes-Alpes)
- mais aussi: pressage de jus de fruits à l'ancienne, contes sous le noyer, promenade botanique, distillation de lavande
Les expositions en continu :
- variétés anciennes de fruits : pommes, poires, coings,... (CNBA de Gap-Charance)
- champignons (société mycologique des Hautes Alpes)
- société alpine de protection de la nature
- Parc naturel régional des Baronnies provençales
- associations des Fruits Oubliés et Les Croqueurs de Pommes
Restauration sur place et soupe d'épeautre traditionnelle.
Infos
Orpierre, Le Village
Horaire(s): Toute la journée à partir de 9h00
Tarifs: Accès libre et parking gratuit.
Organisé par l'association des Fruits anciens de l'Orpierrois renseignements au +33 (0)4 92 66 30 45 ou www.fruitsanciens.fr