le samedi 31 décembre 2016
Divers
L'auberge de la Méouge organise une grande soirée pour le nouvel an, avec la présence de grandes voix lyriques :
- Cécilia Arbel, soprano
- Charlotte Labaki, mezzo-soprano
- Doina Ciobotar, colorature
- Frédéric Cornille, baryton
- Christophe Caul, ténor
- Ludovic Selmi, piano
Au menu du repas :
- Mise en bouche
- Foie gras de canard entier et sa compotée d'oignons et confits de figues
- Filet de daurade légumes de saison purée de Panais ou
- Pavé de cerf légumes de saison écrasé de patates douces
- Tatin de tomates et son cœur de chèvre de chez Truchet
- Dessert du chef
- 1 verre de vin blanc pour le foie gras, une bouteille de vin pour 4 personnes, café ou infusion, 1 coupe de vin pétillant pour finir l'année avec la traviata "Le libiamo"
Infos
Barret sur Méouge, Auberge de la Méouge
Tarifs: 80€
Contact : 07 83 50 32 51