du vendredi 23 octobre au dimanche 25 octobre 2015
Fêtes, Foires & Évenementiel
La ville de Vaiosn la Romaine, organise cette année encore, Les Rencontres Gourmandes un rendez vous gustatif, devenu incontournable au fil des années.
Vendredi 23 octobre
16h à 20h : Ouverture et inauguration et soirée animée
Samedi 24 octobre
10h à 12h : Concours de cuisine ouvert à tous, organisé par le Mesclun à Séguret.
14h à 18h : Dédicace de Catherine Quevremont auteure de livres de recettes
Atelier familles à la Cuisine du Lycée Professionnel de l’ACAF MSA – 10h à 11h30
“Purées de légumes et brandade : retrouvez les saveurs d’antan” ou “Purées de légumes et brandade : c’est facile et c’est bon”
oct23-vaisonrencontres-gourmandes2Ateliers enfants à la Ferme des Arts 10h à 18h
• Déclinaisons sur la patate par des chefs-cuisiniers et des pâtissiers
À partir de 15h
Démonstrations culinaires sur l’Estrade de l’Espace Culturel
• « Risotto de Pomme de Terre et Dos de cabillaud en écailles de chorizo » par Ludovic Sube
• Richard Bagnol « vous met la Patate », avec Julien Bontus chef de cuisine au Moulin à Huile
21h30 : Soirée conviviale animée par le groupe Namas Pamous
Dimanche 25 octobre
Estrade de l’Espace Culturel
à partir de 10h
• Concours de cuisine ouvert aux écoles hôtelières de la région, organisé par le Mesclun à Séguret
• Ateliers cuisine et démonstrations culinaires
Dès 17h : animation musicale par Frizaplat & Djulius
Ferme des Arts (divers ateliers enfants et adultes) :
• Atelier d’écriture mené par Catherine Quevremont
• Les Mignardises « Easy Patate» par Ludovic Sube
• « Les différentes variétés de Pommes de Terre et leurs modes de cuisson » par Tony Lestienne
• « Petite touche sucrée pour mettre la patate à votre soirée » Thomas Patel, Pâtissier
Entrée libre – Restauration : sur place sans réservation
Dans le cadre du Festival Ventoux Saveurs
Infos
Vaison la romaine, espace culturel Patrick Fabre
Renseignements : Mairie de Vaison-la-Romaine – 04 90 36 50 00 www.vaison-la-romaine.com