du samedi 02 février au dimanche 03 février 2013
Fêtes, Foires & Évenementiel
La fête de l'Huile nouvelle ou Alicoque met à l'honneur le trésor de Nyons, son huile d'olive.
C'est la fin de la récolte de l'olive de Nyons, et ainsi le moment où l'huile nouvelle commence à s'écouler des moulins. La Confrérie des Chevaliers de l’Olivier invite les oléiculteurs et toute la population à la déguster. Le programme est riche en animations autour de l'olive et de l'huile d'olive:
Animations culinaires (démonstration des chefs),bar à huile d'olive, dégustation, marché de producteur, repas provençal..et la fameuse Alicoque dégustation gratuite de croûtons frottés à l’ail légèrement arrosés d’huile d’olive) par le Grand Maître de la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier...Une manifestation qui fête l'olive et l'huile d'olive de Nyons, trésors des Baronnies Provençales..un rendez vous pour les gourmets, gourmands et amateurs d'authenticité.
Gratuit.
Renseignements à l'OT de Nyons au info@paysdenyons.com
Pour en savoir plus sur la culture de l'Olivier, l'olive noire de Nyons consulter nos articles sur :
L'histoire de la culture de l'Olivier en Baronnies Provençales
L'AOC Olive de Nyons
L'huile d'olive des Baronnies
Infos
Nyons
Horaire(s): Toute la journée