du vendredi 03 février au dimanche 05 février 2012
Fêtes, Foires & Évenementiel
La fête de l'Huile nouvelle ou Alicoque met à l'honneur le trésor de Nyons, son huile d'olive.
C'est la fin de la récolte de l'olive de Nyons, et ainsi le moment où l'huile nouvelle commence à s'écouler des moulins. La Confrérie des Chevaliers de l’Olivier invite les oléiculteurs et toute la population à la déguster. Le programme est riche en animations autour de l'olive et de l'huile d'olive:
animations culinaires (démonstration des chefs),bar à huile d'olive, dégustation, marché de producteur, repas provençal..et la fameuse Alicoque dégustation gratuite de croûtons frottés à l’ail légèrement arrosés d’huile d’olive) par le Grand Maître de la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier...Une manifestation qui fête l'olive et l'huile d'olive de Nyons, trésors des Baronnies Provençales..un rendez vous pour les gourmets, gourmands et amateurs d'authenticité.
Consulter le programme complet de L'Alicoque 2012 de Nyons
pour en savoir plus sur la culture de l'Olivier, l'olive noire de Nyons consulter nos articles sur :
L'histoire de la culture de l'Olivier en Baronnies Provençales
L'AOC Olive de Nyons
L'huile d'olive des Baronnies
Infos
Nyons
Horaire(s): toute la journée
Tarifs: Gratuit.
Renseignements à l'OT de Nyons au