du vendredi 23 septembre au lundi 24 octobre 2011
Nature, écologie, bien-être
Le Géant de Provence accueille sur ses flancs toutes sortes de productions agricoles, raisin muscat, miel, amandes, vins des AOC Ventoux, agneaux, porcs de plein air, champignons, truffe noire, fromages de chèvre, châtaignes, plantes aromatiques, lavande, figues, nougats et berlingots, petit épeautre, huile d’olive, cerises, melon... autant d’éléments forts de son identité.
L’objectif du festival Ventoux Saveurs Nature est de faire découvrir ce patrimoine agricole au public et assurer la promotion des productions autour du Ventoux qui en sont issues. Cette rencontre automnale les met à l’honneur dans plus d'une trentaine de villes et villages du territoire, d'autant plus lorsque ceux-ci œuvrent à une production plus durable, en cohérence avec l’engagement du Ventoux dans le réseau mondial des Réserves de Biosphère de l’Unesco.C'est donc trois semaines de rendez-vous ponctuels d’ordre culturels, culinaires ou folkloriques dans l’ensemble de la zone Ventoux qui vous attendent !
Au programme : des dégustations, des spectacles, des découvertes, des visites, des ateliers, des débats, etc…
Téléchargez le programme complet.
Retrouvez notamment :
- La Visite gustative de Montbrun les Bains
- Savoillans en transhumance
- la Fête du Champignon de Saint Trinit
- la Balade nature : plantes et recettes paysannes à Montbrun les Bains
- La Berrulejade à Savoillans
- Bernard Sorbier à Saint Trinit
- Les Zéoles à Brantes
- Un Dimanche champêtre à Aurel et Pernes
- Bernard Sorbier à Monieux
- la Fête des saveurs d'automne à Sault
- les Portes ouvertes à la ferme d'Aurel
- La fête du safran à Saint Christol
Organisation : Le Syndicat Mixte d’Aménagement et d’Equipement du Mont Ventoux (avec le soutien financier de la Région PACA et du Conseil général de Vaucluse).
Infos
Autour du Ventoux
Renseignements au 04 90 63 22 74 ou et sur le site Ventoux Saveurs Nature