le samedi 20 novembre 2010
Fêtes, Foires & Évenementiel
Il y avait déjà l’ancestral Ban des Vendanges qui proclame, de façon festive, l’ouverture de la récolte des raisins, il y a maintenant depuis 3 ans le Ban des Truffes qui marque l’ouverture officielle du marché aux truffes de Richerenches, le plus grand marché national de truffes noires dites "de Périgord".
Il y a toujours un début à une tradition ! Cette fête s'inscrit désormais dans le calendrier des fêtes du terroir de Vaucluse.
C’est une invitation à savourer les premières truffes de la saison, dans l’Enclave des Papes, en compagnie de la Confrérie du Diamant noir et de la Gastronomie et du Club « Truffe Emotion » qui réunit 21 professionnels, trufficulteurs, restaurateurs, hébergeurs, tous amoureux de la truffe.
Ouverture officielle à 11h, « cavage » de truffes avec chiens truffiers à 14h30, dégustation, conférence, menus « Ban des truffes », grande omelette aux truffes à la Salle des Fêtes, rencontre littéraire autour de la truffe... un joli programme pour animer cette journée qui célèbre la gastronomie vauclusienne.
Renseignements à l'Office du tourisme de Valréas au 04 90 35 04 71.
Infos
Richerenches
Horaire(s): à partir de 11h