le mercredi 05 août 2009
Nature, écologie, bien-être
L’Université du Vin de Suze la Rousse ouvre ses formations grand public à l’éducation du goût appliquée aux produits de terroirs.Vous y découvrirez les repères méthodiques de dégustation et les critères de qualité définissant les produits de terroir régionaux
Tout d’abord par des tests olfactifs vous faisant découvrir le patrimoine aromatique du terroir : par exemple la lavande, les plantes aromatiques et les essences provençales,
Ensuite avec des tests gustatifs pour découvrir la richesse qualitative que les terroirs provençaux apportent aux produits : olives, huile d’olive de Nyons; vins des Coteaux du Tricastin et des Côtes du Rhône, Croquants, Sirops et Nougats locaux…autres surprises saisonnières.
Vous serez conduit dans cet univers gourmand par un intervenant de l’Université du vin et renseigné sur l’identification des signes de qualité.
Public : Tout amateur intéressé par la dégustation et la qualité des produits alimentaires, enfants accompagnés de leurs parents.
Prix : 20 €/personne et 30 €/couple et 10 €/enfant (10/18 ans).
Chèque pour réservation à envoyer à l'Université du vin stage d’été offices de tourisme - 26790 Suze la Rousse
Infos
Montbrun-, Terrasse du restaurant du Château des Gipières
Horaire(s): de 14h30 à 17h
Renseignements et réservations à l'Ot de Montbrun les Bains: 04 75 28 82 49