du vendredi 10 octobre au dimanche 19 octobre 2008
Divers
L’objectif de ce festival est de faire découvrir le patrimoine agricole au public et assurer la promotion des productions autour du Ventoux qui en sont issues. Des rendez-vous ponctuels d’ordre culturels, culinaires, ou folkloriques sont donnés au cours de la semaine dans l’ensemble de la zone Ventoux.
Lundi 13 A partir de 19h : « Entrelacs vignes et l’olivier » à SAVOILLANS
Apéritif et dégustations proposés par les Aventurières du Goût et les viticulteurs du réseau Bioventoux et à 20h théâtre musical interprété par le TRAC dans la cour de la ferme St Agricol.
Mercredi 15 10h30-13h30 : Promenade botanique et atelier cuisine, SAVOILLANS
Jacqueline TOUMISSIN vous fera découvrir les "mauvaises herbes" sur nos chemins, la cueillette des plantes,baies et fleurs comestibles. Anne-Marie RICHEBE vous apprendra à les cuisiner, à composer et à confectionner une assiette méli-mélo (complète et équilibrée).
Atelier + repas 25 €/pers, tablier fourni, venir avec un petit carnet. Limité à 10 pers max sur réservation au 04.75.27.05.22[/*][*]Samedi 18 14h : Visite gratuite de la nougaterie Boyer, SAULT,Journées portes ouvertes à la savonnerie, SAULT
Dimanche 19 Fête des saveurs d’automne, SAULT
Grand marché de producteurs qui se tiendra à la Promenade toute la journée. Au programme stands de vente directe des agriculteurs et viticulteurs du massif, des artisans du goût et des métiers de la bouche, présence des entreprises du pôle senteurs du Ventoux, des chefs cuisiniers disciples d’Auguste Escoffier, salon du livre, espace enfants, démonstrations de distillation de lavande, apimobile, ruche pédagogique, animations musicales.
10 au 19 « Jeunes gourmands » exposition photographique, MONIEUX
de Sorana Marignane et Aurélia Frey.
Infos
Pays du ventoux